新潟バイオリン教室日記*ハルモニア雑記帳*

新潟と長岡の音楽教室『こどものための音楽の家ハルモニア』の日々のあれこれ

キノコってすごいかも 

 

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椎茸の栽培キットを試してみました。

おがくずや木が原料ではない、クエン酸粕というバイオ資材で作った菌床の栽培キットだそうです。

最初は「食の安全」がらみの気持ちではじめたことですが、
やってみるとこれが。。。

↓スタート時
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↓2日目
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↓4日目
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こんなです。

これはもう
「単に面白い!」

とれたてですから、お味も美味しいです。




category: 食べる事はたいせつです

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